Ліда. Экскурсія на "Лідкон".
Славутасьць
Гродзенская вобласць, г. Ліда, вул. Таўлая, д. 11
Апісанне
Прамысловы турызм у Лідзе - гэта магчымасць зазірнуць за кулісы легендарнага прадпрыемства «Лідкон» (ААТ «Лідахарчканцэнтраты») і ўбачыць, як нараджаецца знакаміты «Хрумсцік».
Заснаваны ў 1944 годзе, камбінат пачынаў з выпуску вайсковых канцэнтратаў. Аднак сапраўдную славу яму прынеслі кукурузныя палачкі, якія тут вырабляюць з 1967 года.
Праграма экскурсіі:
* Музейны пакой: знаёмства з 80-гадовай гісторыяй і старой пакаваннем.
* Вытворчы цэх: назіранне за поўным цыклам - ад змешвання кукурузнай крупы да глазировки сіропам і ўпакоўкі.
* Дэгустацыя: проба некалькіх відаў палачак (цяпер іх 9 густаў, уключаючы навінкі).
* Фотасесія: з бронзавым зайцам Хрумсцікам.
Экскурсія доўжыцца каля гадзіны і праводзіцца па буднях для груп ад 10 чалавек. Смачны сувенір гарантаваны кожнаму госцю.
Катэгорыі
Платна
Гастранамічны
Гістарычнае
З дзецьмі
Каментары
Нататкі да месца
1Ольга Ерёменко
26.07.2026
Экскурсія на "Лідкон": падарожжа на фабрыку густу.
У беларускай Лідзе знаходзіцца прадпрыемства з багатай гісторыяй і салодкай душой - ААТ «Лідахарчканцэнтраты», больш вядомае як «Лідкон». Сюды прыязджаюць, каб убачыць, як нараджаецца знакаміты «Хрумсцік» - кукурузныя палачкі, знаёмыя кожнаму з дзяцінства.
Створаны ў верасні 1944 года на руінах піваварнага завода, камбінат пачынаў з галоўнай місіі - накарміць фронт. Першая прадукцыя - брыкеты прасянай кашы і супаў - адпраўлялася ў частцы 3-га Беларускага фронту. Працавалі ў тры змены, удзень выпускаючы прадукцыю, а ўначы аднаўляючы цэхі.
Пасля вайны асартымент пашырыўся: з'явіліся кісялі, павідла, мармелад, а ў 1967 годзе - кукурузныя палачкі, якія сталі візітнай карткай прадпрыемства. Сёння завод выпускае больш за 150 найменняў прадукцыі пад брэндамі «Лідкон», «Лідскія прыправы», «Tvitnik» і, вядома, «Хрумсцік». У дзень тут вырабляюць звыш 2 тон кукурузных палачак - гэта 17,5 тысячы пачкаў.
Экскурсія: апусканне ў працэс.
Экскурсія пачынаецца ў музейным пакоі, дзе можна ўбачыць узоры прадукцыі розных гадоў - ад сціплых брыкетаў у пергаменце да сучасных яркіх упаковак, а таксама пазнаёміцца з 80-гадовай гісторыяй прадпрыемства. Затым госці адпраўляюцца ў цэх, дзе назіраюць поўны цыкл стварэння кукурузных палачак: ад прасейвання крупы да ператварэння сумесі пад ціскам і высокай тэмпературай у экструдары ў Паветраныя палачкі даўжынёй 3-7 см.тут жа рыхтуюць глазирующий сіроп, і ў дражировочных барабанах палачкі знаходзяць свой густ - ад класічнай салодкай да салёнай карамелі або згушчанага малака.
Фінальны акорд - дэгустацыя гарачай прадукцыі з запалу з спякоты і салодкі сувенір кожнаму госцю. А на тэрыторыі завода можна зрабіць фота з бронзавым зайцам Хрумсцікам і гіганцкім арт-аб'ектам на воданапорнай вежы.
Экскурсіі праводзяцца па папярэднім запісе ў буднія дні ў 9: 00, 11: 00 і 14: 00. Група - ад 10 да 25 чалавек, дзеці дапускаюцца з 7 гадоў. Працягласць-каля гадзіны.
Экскурсія на "Лідкон " - гэта не проста знаёмства з вытворчасцю, а магчымасць дакрануцца да гісторыі, убачыць сучасную высокатэхналагічную вытворчасць і, вядома, успомніць смак дзяцінства.